Josef Pöckl Admiral - - Burgenland, Österreich

Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom österreichischen Weingut Josef Pöckl in der malerischen Landschaft des Burgenland diesen Rotwein. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Ribeye Steak oder Gruyère Burger. Bestehend aus 60% Zweigelt, 20% Merlot und 20% Cabernet Sauvignon, ausgebaut für 18 Monate in neuen französischen Barriques. In der Nase zeigen sich Aromen von schwarzen Kirschen, dunklen Beeren und reifen Pflaumen, würzig untermalt mit feinem Edelholz Touch und etwas Nougat. Zupackende Gerbstoff Struktur am Gaumen, fordernd, mit viel Druck, schmeichelnder Extrakt Süsse und langem, fein mineralischem Nachhall. Toller Begleiter zu herzhafter Fleischküche, z.B. zu Schmorbraten mit Kartoffel-Selleriepüree, Lammschulter aus dem Ofen, oder zu Wildgerichten. Wunderbar auch zu Hartkäse. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.