Drappier : Grande Sendrée Rosé

Ein kraftvoller und eleganter Rosé-Jahrgangschampagner Der Produzent Seit ihrer Gründung im Jahr 1808 ist die Drappier Champagner Maison, deren gewölbte Keller aus dem 12. Jahrhundert stammen, eng mit der Pinot Noir verbunden, ihrer bevorzugten Rebsorte. In den 1930er Jahren wurde diese Rebsorte gegen den allgemeinen Rat der Gemeinde auf dem Weingut wieder angepflanzt. Die Geschichte gab dem Haus recht, dessen Drappier Cuvée 100% Pinot Noir, um eine Anekdote zu nennen, die Vorliebe von General de Gaulle bei Familienessen war. Heute repräsentieren die Kinder von André und Micheline Drappier die achte Generation, die diesen außergewöhnlichen Terroir nach den Prinzipien des Bio und des Natürlichen kultiviert, einschließlich vergessener Rebsorten: Arbane, Petit Meslier und Blanc Vrai. Der Weinberg Der Weinberg des Champagner Drappier erstreckt sich über 75 Hektar. Südlich von Reims gelegen, teilt sich der Weinberg des Hauses Drappier zwischen der Côte des Bar und ihren alten Reben, der Mon