Château Saint-Maur : Clos Saint-Vincent

Charakteristika und Verkostungstipps zur Cuvée Clos Saint-Vincent 2025 du Château Saint-Maur Weinpairing Dieser Rosé passt ideal zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Krustentieren und mediterranen Zubereitungen, die Produkte aus dem Meer in den Vordergrund stellen. Er harmoniert ebenfalls mit sommerlichen Salaten und gegrilltem Gemüse. Service Diese Cuvée wird bei einer Temperatur zwischen 10 und 12°C genossen. Ein herausragender Bio-Rosé, Ausdruck eines Cru Classé de Provence Das Weingut Château Saint-Maur besitzt seit 1955 den Status eines Cru Classé. Im Jahr 2011 vom Unternehmer Roger Zannier erworben, erstreckt sich das Weingut über 100 Hektar, verteilt auf drei unterschiedliche Parzellen: Saint-Maur, Clos Saint-Vincent in Saint-Tropez und Clos de Capelune in Collobrières. Unter der Gesamtleitung von Marc Monrose, Schwiegersohn von Roger Zannier, und dank der technischen Expertise von Patrick Galliano und Amélie Rimbaud hat sich das Weingut als internationale Referenz für exzel