Grauburgunder trocken 1,0 l - Kirchner

Grauburgunder trocken 1,0 l - Kirchnertrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Der Grauburgunder von Kirchner aus der Pfalz zeigt im geschwenkten Glas eine strahlende, kupfergoldene Farbe. Die erste Nase des Grauburgunder offenbart Aromen von Kirschblüten, Quitten und Jasmin. Zu den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich Anklänge von gebrannten Mandeln, Vollnuss-Schokolade und gerösteten Haselnüssen. Der Kirchner Grauburgunder begeistert mit seinem elegant trockenen Geschmacksprofil. Er wurde mit 8,5 Gramm Restzucker abgefüllt. Hierbei handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von simpleren Varianten abhebt und so verzaubert dieser deutsche Wein natürlich trotz aller Trockenheit mit ausgezeichneter Balance. Aroma benötigt nicht unbedingt viel Restzucker. Am Gaumen zeigt sich dieser leichte Weißwein durch eine überaus zarte Textur. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure präsentiert sich der Grauburgunder am Gaumen wunderbar frisch und lebhaft. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Pfalz schließlich mit einer angenehmen Länge. Auch hier zeigen sich wieder Anklänge an Orangeblüten und Quitten. Vinifikation des Grauburgunder von Kirchner Die Grundlage für den eleganten Grauburgunder aus der Pfalz bilden Trauben der Rebsorte Grauburgunder. Nach der Weinlese gelangen die Trauben sofort ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung erfolgt eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe, bevor der Wein letztendlich in Flaschen abgefüllt wird. Speiseempfehlung zum Kirchner Grauburgunder Dieser deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Kichererbsen-Curry.