Damilano Barbera dAsti ZeroSette DOC - - Piemont, Italien

Die Produktion des Barbera d'Asti Orange Label ist das Ergebnis einer neuen Vereinbarung, die die Bewirtschaftung von 17 Hektar Weinreben in Casorzo, Provinz Asti, im Monferrato betrifft, eine Zone, die seit Anfang des 19. Jahrhunderts mit Barbera bebaut worden ist. Dunkles Rubinrot. Das aromatische Bouquet erinnert an Brombeeren, Erdbeeren und Kirschen. Dazu gesellen sich würzige Noten von Zimt und Vanille. Am Gaumen körperreich mit einer angenehmen Frische. Passt gut zu Salami und Antipasti, Risotto und Pasta. Ideal zu Fleisch, Wild und allen würzigen Käsesorten.