Les Jamelles Merlot Vin de Pays d'Oc - - Midi - Languedoc-Roussillon, Frankreich

1991 markiert den Beginn der Erfolgsgeschichte von Badet-Clément und Les Jamelles im Languedoc-Roussillon: In diesem Jahr begann das burgundische Ehepaar Catherine und Laurent Delaunay, ausgebildet in der Neuen Welt, ihre vornehmlich auf sortenreinen Weinen basierende Linie Les Jamelles zu produzieren. Mittlerweile ist Badet-Clément eine der erfolgreichsten französischen Exportkellereien, deren Originalität und Qualität von der internationalen Fachpresse gewürdigt und deren Les-Jamelles-Weine regelmässig an Wettbewerben ausgezeichnet werden. Ein ausgewogener, frischer und fruchtiger Rotwein, schwarzrot mit leichten Violettreflexen. Sein kräftiges Bukett dominieren schwarze Beeren, gefolgt von etwas Steinobstaromen (Pflaume, Kirsche) und würzigen Vanillenoten. Im Gaumen ist er mild, zeigt eine feine Auftaktsüsse, eine kräftige Beerenaromatik und eine schön harmonische Struktur. Passt zu verschiedenen Pizzen mit Tomatensauce.