Boschendal Elgin Chardonnay - - Coastal Region, Südafrika

Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem dominanten Weisswein – Boschendal Elgin Chardonnay! Der Winzer vom südafrikanischen Weingut Boschendal beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Weissweins, der in der sonnigen und fruchtbaren Landschaft der Coastal Region seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Chardonnay kann hervorragend zu Spargeln oder Fisch mit Kräutern serviert werden. In der Nase hat der Elgin Chardonnay ausdrucksstarke Grapefruit- und Golden Apfelaromen mit Lindenblüten-, Frangipani- und weißem Trüffelaromen, die zusätzlich mit dezenter Vanilleeiche verfeinert werden. Ein großzügiger Gaumen, der kraftvoll und zugleich komplex ist. Die ausgeprägte Reinheit der Zitrusfrüchte ist mit einem Hauch von Eichenholz und charakteristischen Mineralien überlagert. Der Boschendal Chardonnay ist bemerkenswert in Intensität und Länge. Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Weisswein bei leicht gekühlten 6°-8°C. Zu Fisch mit Kräutern, Geflügel und Weichkäse empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Boschendal Elgin Chardonnay.