Riesling Goldkapsel - Ellermann-Spiegel

Riesling Goldkapsel - Ellermann-Spiegeltrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Der Riesling Goldkapsel von Ellermann - Spiegel präsentiert sich im Glas in einem intensiven Goldgelb. Schon ohne das Glas zu schwenken, entfalten sich in der Nase Aromen von Birnen, Maracuja, Pampelmuse, Honigmelone und Banane. Nach etwas Luftzufuhr kommen neben der reifen Frucht auch mineralische Nuancen deutlich zur Geltung. Am Gaumen zeigt sich der Riesling mit der Goldkapsel gut strukturiert, vereint eine konzentrierte und saftige Frucht mit feiner Würze und Mineralik. Insgesamt ist es ein Pfälzer Riesling, der durch einen harmonischen Trinkfluss, angenehme Länge und gleichzeitig beeindruckende Komplexität und Struktur besticht. Empfohlene Speisen zum Riesling mit der Goldkapsel vom Weingut Ellermann und Spiegel Pairen Sie diesen trockenen Weißwein aus der Pfalz mit Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten oder genießen Sie ihn zu Blattsalaten mit einer leichten, fruchtigen Vinaigrette.