Grauburgunder NACHTS SIND ALLE BURGUNDER GRAU trocken - Markus Pfaffmann

Grauburgunder NACHTS SIND ALLE BURGUNDER GRAU trocken - Markus Pfaffmanntrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Im Glas zeigt der Grauburgunder NACHTS SIND ALLE BURGUNDER GRAU von Markus Pfaffmann eine brillant schimmernde kupfergoldene Farbe. Dieser Weißwein offenbart Aromen von Sternfrüchten, Ananas, Birnen, Physalis und Papayas, ergänzt durch Noten von Garrigue, Wacholder und Waldboden. Der deutsche Wein begeistert mit einem elegant trockenen Geschmacksprofil und hat 6,5 Gramm Restzucker pro Flasche. Wie bei einem Wein aus einer gehobenen Preisklasse zu erwarten, präsentiert sich dieser deutsche Wein trotz seiner Trockenheit mit einer hervorragenden Balance. Exzellenter Geschmack erfordert nicht zwangsläufig Restzucker. Am Gaumen zeigt sich dieser leichte Weißwein durch eine extrem sanfte Textur. Seine ausgeprägte Fruchtsäure verleiht dem Grauburgunder NACHTS SIND ALLE BURGUNDER GRAU eine beeindruckende Frische und Lebendigkeit. Im Abgang begeistert dieser frische Weißwein aus der Pfalz mit einer bemerkenswerten Länge und lässt erneut Noten von Ananas und Papaya aufblitzen. Vinifikation des Grauburgunder NACHTS SIND ALLE BURGUNDER GRAU von Markus Pfaffmann Dieser Wein fokussiert sich eindeutig auf eine Rebsorte - den Grauburgunder. Für diesen außergewöhnlich eleganten reinsortigen Wein wurden ausschließlich beste Trauben verwendet. Nach der Lese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Dann erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann der Grauburgunder NACHTS SIND ALLE BURGUNDER GRAU für einige Monate auf der Feinhefe reifen und harmonisieren. Speiseempfehlung für den Grauburgunder NACHTS SIND ALLE BURGUNDER GRAU von Markus Pfaffmann Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10 °C als Begleitwein zu Lauch-Tortilla, Kürbis-Auflauf oder Kichererbsen-Curry.