Passione Langhe DOC - Gian Piero Marrone

Passione Langhe DOC - Gian Piero Marronetrocken aus Italien Piemont (IT) Langhe DOC (IT)Der im Fass ausgebaute Passione Langhe aus der Weinbauregion Piemont zeigt sich im Glas in einem tiefen Rubinrot. Wenn man das Weinglas schwenkt, offenbart dieser Rotwein eine bemerkenswerte Dichte und Fülle, was sich in den sogenannten Kirchenfenstern am Glasrand widerspiegelt. Diese italienische Cuvée begeistert im Glas mit kräftigen Aromen von Zwetschgen, Schwarzkirschen, Brombeeren und Maulbeeren, ergänzt durch Anklänge weiterer Früchte. Der Gian Piero Marrone Passione Langhe erscheint dem Weinliebhaber als wunderbar trockener Rotwein. Er wirkt dabei keineswegs grob oder karg, wie man es von einem Premium- und Lagenwein erwarten könnte. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses kraftvollen Rotweins angenehm fleischig. Das Finale dieses jugendlichen Weins aus der Weinbauregion Piemont, genauer gesagt aus Langhe DOC, beeindruckt mit einem deutlich spürbaren Nachhall. Vinifikation des Gian Piero Marrone Passione Langhe Dieser kraftvolle italienische Rotwein wird aus den Rebsorten Barbera und Nebbiolo cuvée. Der Passione Langhe ist ein wahrhaftiger Alte Welt-Wein, der einen außergewöhnlichen europäischen Charme atmet und den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese werden die Trauben schnell ins Presshaus gebracht, wo sie sortiert und sanft aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Vinifikation reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er abgezogen wird. Nach der Fertigstellung wird der Passione Langhe behutsam harmonisiert. Speiseempfehlung zum Gian Piero Marrone Passione Langhe Genießen Sie diesen Rotwein aus Italien idealerweise bei einer Temperatur von 15 - 18°C als Begleiter zu Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran, Entenbrust mit Zuckerschoten oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen. Auszeichnungen für den Passione Langhe von Gian Piero Marrone Zusätzlich zu seinem Ruf als echtes Premium-Produkt kann dieser Wein von Gian Piero Marrone mit Auszeichnungen aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2018: JG 2018