Footprint Merlot - African Pride

Footprint Merlot - African Pridetrocken aus Südafrika Westkap (ZA) Der Footprint Merlot von African Pride Wines zeigt sich im Glas in einem tiefen Rot und begeistert mit einem üppigen, fruchtigen Bouquet. Darin entfalten sich Aromen von Herzkirschen, Maulbeeren und Pflaumenkompott, die durch einen subtilen Hauch von dunkler Schokolade ergänzt werden. Dieser südafrikanische Rotwein besitzt geschmeidige Tannine, die ihm eine samtige und ausgewogene Textur verleihen. Vinifikation des Footprint Merlot Die Trauben für diesen Merlot wurden von Hand gelesen und behutsam gepresst. Nach der malolaktischen Gärung wurde der Wein stabilisiert und gefiltert. Speiseempfehlung für den African Pride Footprint Merlot Dieser trockene Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lamm, Schweinefleisch und Ente sowie gereiftem Käse.