Mavrio Negroamaro Salento IGP - - Apulien, Italien

Ein geschmeidiger Süditaliener mit dunkler Süsse und sonnengetränkter Aromatik. Der Mavrio ist wie Sonnenschein aus der Flasche! Ein geschmeidiger, fülliger, ausgesprochen harmonischer schwarzroter Wein mit leicht süsslichem Auftakt, gehaltvoll, nachhaltig, fruchtig und ausgewogen. Sein recht intensives, komplexes Bukett duftet in erster Linie nach Brombeere und Johannisbeere, Dörrobst und Zwetschge, ergänzt von wunderbaren Röstnoten von Kaffee, Karamell und Toastbrot. Im Gaumen ist der Wein saftig und frisch, mit schönen Tanninen, geschmeidig und sehr aromatisch. Passt zu kräftigem Braten, Rösti, Gemüsegratin, Pilzgerichten und Blauschimmelkäse.