Maurice Gay 1883 Heida - - Wallis, Schweiz

Mit diesem frischen Traminer 2016 – Heida du Valais AOC Valais d'Or erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Hügelig und bergig ist die Landschaft des Wallis, deren atemberaubende Weiten auf keine Postkarte passen, dafür aber in eine Flasche. Mit viel Gefühl und Erfahrung sorgt der Winzer vom schweizerischen Weingut Maurice Gay dafür, dass sein Handwerk Sie begeistert und überzeugt. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Traminer kann sehr gut zu Käse oder Kräutern serviert werden. Wunderschöne strohgoldene Farbe. In der Nase rebsortentypische Aromen von Harz und Akazienholz. Weich und reichhaltig im Gaumen mit runder, optimaler Struktur. Lang anhaltendes Finale mit einer mineralischen Note. Ausgezeichnet zum Aperitif, ideal zu einer Walliser Platte, zu Spargeln an Mayonnaise-Sauce, zu Fisch (Goldbrassen, Forellen, Hecht im Ofen zubereitet), zu Krustentieren (Langusten, Hummer) oder zu Weichkäse.