Tobias Weingut Tobias Federweiss AOC St. Gallen - - Ostschweiz, Schweiz

Tobias Schmid gründete im Jahre 1866 den Familienbetrieb, der heute in der 5. Generation von Christoph Schmid geführt wird. Der Weinbau hat im St. Galler Rheintal eine uralte Tradition und reicht weit in die Römerzeit zurück. Bereits in der ältesten Bernecker Urkunde von 892 werden die Weinberge erwähnt. Burgen und Schlösser wurden in die Rebberge gebaut. Dazu zählt auch die Rosenburg, welche sich in unserem Familienbesitz befindet und das Wahrzeichen unserer Weine und unseres Weinguts ist. Hell-bernsteinfarben, zarter, reiffruchtiger, anmächeliger Duft nach Mirabellen und feinen Pflaumen. Einzigartige, zartes Spiel der Restsüsse mit der Säure und den Aromen, langer Nachklang auf den Fruchtaromen. Passt zum Apero und zur Fondue oder Raclette.