Paul Jaboulet-Aîné : La Maison Bleue

Charakteristika und Verkostungstipps zu La Maison Bleue 2023 von Paul Jaboulet-Aîné Degustation Mit einer schönen rubinroten Farbe verbindet diese Cuvée eine komplexe Nase (Kaffee, heller Tabak, Heidelbeere, Schwarze Johannisbeere) mit einem kraftvollen Gaumen und geschmeidigen Tanninen. Servieren Idealerweise zwischen 16°C und 18°C servieren. Ein vollmundiger, strukturierter Rotwein aus dem Rhônetal Das Weingut Als unverzichtbare Referenz der grossen Weine der nördlichen Rhône wurde Paul Jaboulet-Aîné 1834 in Tain l’Hermitage gegründet. Das Haus, das heute von der Önologin und Winzerin Caroline Frey (Familie Frey, Eigentümer seit 2006) geführt wird, bewirtschaftet rund 125 Hektar in prestigeträchtigen Appellationen: Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Hermitage, Cornas, Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie, Condrieu oder auch Muscat de Beaumes-de-Venise. Die Weinberge von Hermitage und Crozes-Hermitage werden seit 2017 biodynamisch bewirtschaftet. Der Weinberg La Maison Bleue 2022 ist ein Wein