Mighty Red Rotwein trocken - Weinbiet Manufaktur

Mighty Red Rotwein trocken - Weinbiet Manufakturtrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Neustadt (DE)Der raffinierte Mighty Red Rotwein von der Weinbiet Manufaktur fließt in einem strahlenden Purpurrot ins Glas. Bereits beim ersten Riechen des Mighty Red Rotweins entfalten sich subtile Aromen von Brombeeren. Zu den fruchtigen Elementen des Bouquets gesellen sich elegante Noten von Fass-Ausbau wie Schokolade und Schwarzen Johannisbeeren. Der Mighty Red Rotwein der Weinbiet Manufaktur präsentiert sich angenehm trocken, mit einem Restzuckergehalt von lediglich 0,5 Gramm pro Flasche. Es handelt sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Variationen abhebt, und dieser deutsche Wein begeistert trotz seiner Trockenheit mit einer exquisiten Balance. Geschmack muss nicht zwangsläufig auf Restzucker basieren. Am Gaumen zeigt sich dieser kraftvolle Rotwein ausgewogen und vielschichtig. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure ist der Mighty Red Rotwein am Gaumen außergewöhnlich frisch und dynamisch. Das Finale dieses gut reifefähigen Weins aus der Pfalz, genauer aus Neustadt, überzeugt letztendlich mit einem bemerkenswerten Nachklang. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Sandstein und Lössboden geprägten Böden begleitet. Vinifikation des Mighty Red Rotwein von Weinbiet Manufaktur Der harmonische Mighty Red Rotwein aus Deutschland ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Acolon und Cabernet Sauvignon vinifiziert wurde. Die Trauben gedeihen unter idealen Bedingungen in der Pfalz, wo die Reben ihre Wurzeln tief in Löss- und Sandsteinböden graben. Zum Zeitpunkt optimaler Reife werden die Trauben, um ihre Frische zu bewahren, besonders zügig und vorzugsweise am Morgen geerntet. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam zerdrückt werden. Es folgt die Gärung in großen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung reift der eleganten Mighty Red Rotwein noch einige Monate in Eichenholzfässern. Speiseempfehlung zum Weinbiet Manufaktur Mighty Red Rotwein Genießen Sie diesen Rotwein aus Deutschland am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C, passend zu geschmortem Hähnchen in Rotwein, Ossobuco oder gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce.