Kendermanns Riesling Spätlese - Reh Kendermann

Kendermanns Riesling Spätlese - Reh Kendermannsüß aus Deutschland Rheinhessen (DE) Im Glas zeigt der Kendermanns Riesling Spätlese von Reh Kendermann eine brillant schimmernde, hellgelbe Farbe. Dieser sortenreine deutsche Wein entfaltet im Glas wunderbar ausdrucksstarke Aromen von reifen Äpfeln und Pfirsichen. Dazu gesellen sich subtile Anklänge von . Der leichtfüßige Reh Kendermann Kendermanns Riesling Spätlese bietet uns am Gaumen einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was nicht zuletzt auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Die Textur dieses filigranen Weißweins präsentiert sich am Gaumen bemerkenswert dicht. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure zeigt der Kendermanns Riesling Spätlese am Gaumen eine außergewöhnliche Frische und Lebendigkeit. Im Abgang überzeugt dieser frische Wein aus der Weinbauregion Rheinhessen schließlich mit einer beachtlichen Länge. Dabei treten erneut Aromen von Pfirsich und reifem Apfel hervor. Vinifikation des Kendermanns Riesling Spätlese von Reh Kendermann Der elegante Kendermanns Riesling Spätlese aus Rheinhessen basiert auf Trauben der Rebsorte Riesling. Wenn die Trauben optimal ausgereift sind, werden sie zur Erhaltung ihrer Aromen besonders schnell und zu einer möglichst kühlen Tageszeit gelesen. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben sofort ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der Kendermanns Riesling Spätlese die Möglichkeit, für einige Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren. Speiseempfehlung zum Reh Kendermann Kendermanns Riesling Spätlese Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse, Joghurt-Mousse mit Mohn oder einem Pfirsich-Maracuja-Dessert.