Weinhaus Reh Kendermann Riesling Schiefer Steillage - Reh Kendermann

Weinhaus Reh Kendermann Riesling Schiefer Steillage - Reh Kendermannlieblich aus Deutschland Mosel (DE) Der vegan produzierte Weinhaus Reh Kendermann Riesling Schiefer Steillage aus dem Hause Reh Kendermann präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Hellgelb. Die Aromen dieses Mosel-Weißweins bestechen durch Noten von Zitrusfrüchten und reifem Apfel. Besonders hervorzuheben ist die fruchtige Charakteristik, die diesen Wein so einzigartig macht. Als besonders fruchtbetont und samtig kann der Weinhaus Reh Kendermann Riesling Schiefer Steillage zu Recht bezeichnet werden, da er mit einem angenehm süßlichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Dieser frische Weißwein zeigt sich am Gaumen leicht und vielschichtig. Dank der ausgeprägten Fruchtsäure wirkt der Weinhaus Reh Kendermann Riesling Schiefer Steillage am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebhaft. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Wein aus der Moselregion schließlich mit beachtlicher Länge, wobei erneut Anklänge von reifem Apfel und Zitrone aufkommen. Im Nachklang gesellen sich mineralische Noten der schiefergeprägten Böden hinzu. Vinifikation des Weinhaus Reh Kendermann Riesling Schiefer Steillage von Reh Kendermann Dieser Weißwein legt den Fokus eindeutig auf eine Rebsorte: den Riesling. Für diesen außergewöhnlich eleganten reinsortigen Wein von Reh Kendermann wurde ausschließlich makelloses Lesegut verwendet. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen entlang der Mosel. Die Reben verankern ihre Wurzeln tief in den schieferhaltigen Böden. Die Weintrauben für diesen deutschen Weißwein werden zum optimalen Reifezeitpunkt ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung darf sich der Weinhaus Reh Kendermann Riesling Schiefer Steillage für einige Monate auf der Feinhefe weiter entfalten. Speiseempfehlung für den Weinhaus Reh Kendermann Riesling Schiefer Steillage von Reh Kendermann Um diesen veganen Weißwein aus Deutschland optimal zu genießen, empfehlen wir ihn moderat gekühlt bei 11 - 13°C zu servieren, insbesondere als Begleiter zu Frühlingsrollen mit Hackfleischfüllung, Zwiebelkuchen mit Thymian oder Kokos-Limetten-Fischcurry.