Chardonnay Venezia DOC - Terra Musa

Chardonnay Venezia DOC - Terra Musatrocken aus Italien Venetien (IT) Der Chardonnay Venezia aus der Weinbau-Region Venetien präsentiert sich im Glas in leuchtendem Goldgelb. Die erste Nase des Chardonnay Venezia schmeichelt mit Noten von Bananen, Zitronen und reifer Apfel. Den fruchtigen Teilen des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu. Der Terra Musa Chardonnay Venezia präsentiert sich dem Weinfreund wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar seidig. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Chardonnay Venezia am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Venetien besticht schließlich mit schönem Nachhall. Vinifikation des Chardonnay Venezia von Terra Musa Dieser balancierte Weißwein aus Italien wird biologisch aus der Rebsorte Chardonnay vinifiziert. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird. Speiseempfehlung zum Terra Musa Chardonnay Venezia Trinken Sie diesen Bio-Weißwein aus Italien idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu Spinatgratin mit Mandeln, Kichererbsen-Curry oder Lauch-Tortilla.