Riesling Rheinhessen - Keth

Riesling Rheinhessen - Kethtrocken aus Deutschland Rheinhessen (DE) Der Riesling Rheinhessen von der Weinbau-Region Rheinhessen zeigt sich im Glas in einem brillant strahlenden Hellgelb. In der Nase entfaltet dieser Keth Weißwein Aromen von Maracujas. Doch damit nicht genug – durch die Lagerung im Edelstahl gesellen sich Limette und mineralische Noten dazu. Am Gaumen präsentiert sich der Riesling Rheinhessen von Keth wunderbar aromatisch, fruchtbetont und ausgewogen. Trotz seines trockenen Charakters besticht dieser Weißwein mit einem saftigen Schmelz und einer fein integrierten Restsüße. Die Textur dieses lebhaften Weißweins ist am Gaumen äußerst geschmeidig. Dank seiner spritzigen Fruchtsäure zeigt sich der Riesling Rheinhessen am Gaumen angenehm frisch und lebendig. Im Nachhall überzeugt dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen schließlich mit einer schönen Länge, wobei erneut Anklänge an Maracuja zur Geltung kommen. Vinifikation des Riesling Rheinhessen von Keth Dieser feine Weißwein aus Deutschland wird biologisch aus der Rebsorte Riesling vinifiziert. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Vergärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Speiseempfehlung für den Riesling Rheinhessen von Keth Genießen Sie diesen Bio-Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C in Begleitung von Kohl-Rouladen, Spargelsalat mit Quinoa oder einem Kürbis-Auflauf.