Riesling trocken Bio 1,0 l - Weingut Studier

Riesling trocken Bio 1,0 l - Weingut Studiertrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Im Glas zeigt der vegan produzierte Riesling Bio 2021 vom Weingut Studier eine strahlend hellgelbe Farbe. Mit etwas Zeit entfaltet dieser Weißwein aus Deutschland wunderschöne, ausdrucksstarke Aromen von grünem Apfel und Zitrone, abgerundet von . Am Gaumen beginnt der Riesling Bio 2021 von Weingut Studier wunderbar aromatisch, fruchtbetont und ausgewogen. Trotz seines trockenen Geschmacksprofils begeistert dieser Weißwein mit einem feinen Schmelz und harmonisch eingewobener Restsüße. Die Textur dieses angenehm balancierten Weißweins präsentiert sich am Gaumen schön knackig. Durch die markante Fruchtsäure kommt der Riesling Bio 2021 am Gaumen frisch und lebendig zur Geltung. Im Abgang überzeugt dieser junge Weißwein aus der Weinbauregion Pfalz schließlich mit einer angenehmen Länge. Erneut treten Nuancen von Zitrone und grünem Apfel hervor. Im Nachhall gesellen sich mineralische Noten von den hauptsächlich aus Löss- und Lehmboden bestehenden Böden hinzu. Vinifikation des Riesling Bio 2021 vom Weingut Studier Dieser Weißwein fokussiert sich klar auf eine Rebsorte: den Riesling. Für diesen wunderbar ausgewogenen reinsortigen Wein vom Weingut Studier wurde ausschließlich hochwertiges Lesegut verwendet. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in der Pfalz. Hier graben die Reben ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm und Löss. Nach der Lese werden die Trauben sofort in die Kellerei gebracht. Dort erfolgt eine Sortierung und schonende Pressung. Im Anschluss erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor er letztendlich abgezogen wird. Speiseempfehlung für den Riesling Bio 2021 vom Weingut Studier Genießen Sie diesen veganen Weißwein aus Deutschland am besten leicht gekühlt bei 11 - 13°C, als Begleitung zu Kokos-Limetten-Fischcurry, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder einem fruchtigen Endiviensalat.