Pier Barolo DOCG - PierVini

Pier Barolo DOCG - PierVinitrocken aus Italien Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)Der Pier Barolo DOCG von PierVini zeichnet sich durch seine tiefrote Farbe aus. Sein Bouquet ist ebenso intensiv wie komplex. Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und feinen Gewürzen verwöhnen die Sinne. Am Gaumen entfaltet der Wein eine ungemeine Kraft mit samtigen Tanninen. Die Harmonie der Frucht und die mineralische Note verleiht ihm einen langanhaltenden Abgang. Die Balance zwischen Frische und Struktur macht ihn besonders bemerkenswert. Vinifikation von Pier Barolo DOCG Die Trauben für den Pier Barolo DOCG wachsen in den klassischen Anbaugebieten des Barolo. Das Terroir bietet ideale Bedingungen für die Nebbiolo-Rebe. Die Trauben werden von Hand gelesen und sofort schonend verarbeitet. Nach der klassischen Gärung folgt eine lange Mazeration. So entfaltet sich die Farbe und der Geschmack. Der Ausbau erfolgt in kleinen Eichenfässern, was dem Wein zusätzliche Tiefe gibt. Diese Sorgfalt in der Vinifikation sichert die hohe Qualität und den Charakter des Weines. Speiseempfehlung für Pier Barolo DOCG Genießen Sie den Pier Barolo DOCG zu erlesenen Gerichten. Die ideale Begleitung sind: 1. Rinderfilet in Rotweinsoße 2. Wildgerichte mit Preiselbeeren 3. Gereifter Käse 4. Pasta mit kräftigen Fleischsaucen Der Wein harmoniert perfekt mit diesen Speisen und hebt deren Aromen hervor. Lassen Sie sich verwöhnen von der charmanten Kombination aus Wein und Gastronomie. Der Pier Barolo DOCG ist der perfekte Begleiter für einen genussvollen Abend.