Gewürztraminer Alsace AOC - Antoine Heinrich

Gewürztraminer Alsace AOC - Antoine Heinrichhalbtrocken aus Frankreich Elsass (FR) Der stilvolle Gewürztraminer Alsace aus dem Hause Antoine Heinrich leuchtet mit strahlendem Kupfergold im Glas. Dieser sortenreine französische Wein offenbart im Glas wunderbar duftige und komplexe Aromen von Orangeblüte, Geißblatt, Akazien und Linde. Ergänzt werden diese durch Hints von orientalischen Gewürzen, schwarzem Tee und Kakaobohne. Der Antoine Heinrich Gewürztraminer Alsace bietet am Gaumen einen ungemein fruchtigen Geschmack, was natürlich auch auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Dieser vielschichtige Weißwein zeigt sich am Gaumen ausgewogen und dicht. Durch seine ausgeprägte Fruchtsäure präsentiert sich der Gewürztraminer Alsace am Gaumen frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinregion Elsass schließlich mit schöner Länge. Erneut treten Anklänge von Jasmin und Linde hervor. Vinifikation des Antoine Heinrich Gewürztraminer Alsace Dieser Wein hat einen klaren Fokus auf eine Rebsorte, nämlich den Gewürztraminer. Für diesen wunderbar balancierten reinsortigen Wein von Antoine Heinrich wurde ausschließlich hochwertiges Traubenmaterial geerntet. Nach der Lese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam aufbereitet werden. Danach erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung harmonisiert der Gewürztraminer Alsace für einige Monate auf der Feinhefe weiter. Speiseempfehlung zum Antoine Heinrich Gewürztraminer Alsace Genießen Sie diesen Weißwein aus Frankreich optimal temperiert bei 15 - 18°C als Begleitwein zu einem Brombeer-Sahne-Dessert, Bananentrifle im Glas oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce.