Les Mariés Cinsault Grenache Rosé - Parlemont

Les Mariés Cinsault Grenache Rosé - Parlemonttrocken aus Frankreich Languedoc-Roussillon (FR) Der elegante Les Mariés Cinsault Grenache Rosé aus dem Weingut Parlemont erstrahlt in einem brillanten Erdbeer-Rosa im Glas. Das Bouquet dieses Roséweins aus dem Languedoc begeistert mit Aromen von Quitte, Apfel, Guave und Gallia-Melone. Gerade sein fruchtbetonter Charakter macht diesen Wein besonders. Dieser französische Wein begeistert mit seinem eleganten, trockenen Geschmacksprofil. Er enthält 5,9 Gramm Restzucker. Wie man es von einem Wein über der 4-Euro-Marke erwarten kann, beeindruckt dieser Franzose trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Aromen benötigen nicht zwingend Restzucker. Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser leichte Roséwein auf dem Gaumen. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure zeigt sich der Les Mariés Cinsault Grenache Rosé am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang fasziniert dieser jugendliche Roséwein aus der Weinbauregion Languedoc schließlich mit schöner Länge. Erneut tauchen Anklänge an Nashi-Birne und Papaya auf. Vinifikation des Les Mariés Cinsault Grenache Rosé von Parlemont Dieser elegante Roséwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Cinsault und Grenache vinifiziert. Nach der Traubenlese gelangen die Früchte schnell in die Kellerei. Dort werden sie selektiert und behutsam gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann der Les Mariés Cinsault Grenache Rosé für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren. Speiseempfehlung zum Parlemont Les Mariés Cinsault Grenache Rosé Dieser französische Roséwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt hervorragend zu Gemüsesalaten mit roter Beete, Spargelsalat mit Quinoa oder einem Omelett mit Lachs und Fenchel.