Ohne viel TAMTAM Weißwein Pfalz QbA - Weingut Wageck

Ohne viel TAMTAM Weißwein Pfalz QbA - Weingut Wagecktrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Mit dem Weingut Wageck Ohne viel TAMTAM Weißwein Pfalz QbA kommt ein erstklassiger Weißwein ins kristallklare Glas. Er offeriert er eine wunderbar leuchtende, hellgelbe Farbe. Die erste Nase des Ohne viel TAMTAM Weißwein Pfalz QbA offenbart Nuancen von Pfirsiche, Zitronen und Maracujas. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu. Dieser Wein überzeugt durch sein geradlinig trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht eben nicht zwingend viel Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißweins wunderbar leicht. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Region die Pfalz schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Maracuja und Zitrone. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird. Speiseempfehlung zum Weingut Wageck Ohne viel TAMTAM Weißwein Pfalz QbA Dieser Weißwein aus Deutschland eignet sich perfekt als begleitender Wein zu einer Vielzahl an Gerichten, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.