Weißburgunder Löss trocken - Weingut Manz

Weißburgunder Löss trocken - Weingut Manztrocken aus Deutschland Rheinhessen (DE) Der elegante Weißburgunder Löss vom Weingut Manz präsentiert sich im Glas mit einem leuchtenden Hellgelb. Das Bouquet dieses Weißweins aus Rheinhessen verführt mit Noten von Nashi-Birne, Birne, Quitte und Apfel. Bei näherer Betrachtung der Aromen kommen zusätzlich Wacholder, mediterrane Kräuter und grüne Paprika zum Vorschein. Dieser Wein besticht durch sein angenehm trockenes Geschmacksprofil. Mit lediglich 5 Gramm Restzucker wurde er abgefüllt. Hierbei handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Varianten unterscheidet und trotz seiner Trockenheit durch eine hervorragende Balance begeistert. Geschmack benötigt nicht zwingend Zucker. Leicht und komplex entfaltet sich dieser geschmeidige Weißwein am Gaumen. Die harmonische Fruchtsäure verleiht dem Weißburgunder Löss ein angenehmes Gefühl im Mund, während gleichzeitig die Frische erhalten bleibt. Der Abgang dieses Weißweins aus der Weinregion Rheinhessen beeindruckt letztlich mit einem bemerkenswerten Nachhall, begleitet von mineralischen Nuancen, die die von Lössboden geprägten Böden widerspiegeln. Vinifikation des Weißburgunder Löss von Weingut Manz Der stilvolle Weißburgunder Löss aus Deutschland ist ein sortenreiner Wein, der aus der Rebsorte Weißburgunder hergestellt wird. In Rheinhessen gedeihen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Lössböden. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus, wo sie sorgfältig selektiert und sanft aufgebrochen werden. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach deren Abschluss kann der Weißburgunder Löss für einige Monate auf der Feinhefe weiter reifen und harmonisieren. Speiseempfehlung für den Weißburgunder Löss von Weingut Manz Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C, in Begleitung von gebackenem Schafskäse in Päckchen, Wok-Gemüse mit Fisch oder Spargelsalat mit Quinoa.