Höhenflug Merlot - Thomas Hensel

Höhenflug Merlot - Thomas Henseltrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Der Merlot Höhenflug von Thomas Hensel brilliert in einem dichten Purpurrot im Glas. Aromatische rote Früchte verzaubern die Nase, allen voran Kirschen und reife Pflaumen. Dunkle Beeren wie Heidelbeeren und schwarze Johannisbeeren ergänzen das fruchtige Bouquet. Würzige Noten von Zigarrenkästchen, einem Hauch von Buchenrauch, Zedernholz, geröstetem Schwarzbrot, sowie Kakao und ein Anflug von Zimt bereichern die Duftkomposition. Am Gaumen präsentiert sich Thomas Hensels Höhenflug Merlot wunderbar dicht, die Tannine sind samtig und weich. Ein langanhaltendes Finale verspricht großen Genuss. Ein hervorragender Rotwein, der noch viel Entwicklungspotenzial bietet. Vinifikation des Hensel Höhenflug Merlot Thomas Hensel lässt seinen Merlot im Holzfass reifen, wodurch der Wein neben seiner üppigen Frucht auch mit Würze und komplexeren Tanninen überzeugt. Speiseempfehlung zum Höhenflug Merlot von Hensel Genießen Sie diesen wunderbar ausdrucksvollen Rotwein aus der Pfalz zu gebratener Lammkeule oder einfach pur.