Figure Libre Freestyle Blanc IGP - Domaine Gayda

Figure Libre Freestyle Blanc IGP - Domaine Gaydatrocken aus Frankreich Languedoc-Roussillon (FR) Cotes du Roussillon (FR)Der im Fass ausgebaute Figure Libre Freestyle Blanc aus der Weinbauregion Languedoc präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Goldgelb. Die erste Nase des Figure Libre Freestyle Blanc überzeugt mit Aromen von Nektarinen, Aprikosen und Mirabellen. Zu den fruchtigen Elementen des Bouquets gesellen sich Nuancen des Fass-Ausbaus, die fruchtig-balsamische Noten ergänzen. Der Domaine Gayda Figure Libre Freestyle Blanc zeigt sich dem Weinenthusiasten als wunderbar trocken. Dieser Weißwein wirkt dabei niemals grob oder karg, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich dieser frische Weißwein ausgewogen und komplex. Dank der balancierten Fruchtsäure vermittelt der Figure Libre Freestyle Blanc ein sanftes Gefühl am Gaumen, wobei die Frische nicht verloren geht. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Languedoc schließlich mit einer ansprechenden Länge. Erneut kommen Anklänge von Aprikose und Pfirsich zum Ausdruck. Vinifikation des Figure Libre Freestyle Blanc von Domaine Gayda Dieser ausgewogene Weißwein aus Frankreich wird biologisch aus den Rebsorten Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne und Viura hergestellt. Nachdem die Trauben von Hand gelesen wurden, gelangen sie schnell in die Kellerei. Dort werden sie sorgfältig ausgewählt und sanft aufgebrochen. Anschließend beginnt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Die Vinifikation wird durch eine Reifung in französischen Eichenfässern für mehrere Monate abgerundet. Speiseempfehlung für den Figure Libre Freestyle Blanc von Domaine Gayda Genießen Sie diesen Bio-Weißwein aus Frankreich am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C, passend zu einem Gemüsesalat mit roter Beete, Lauchsuppe oder Spargelsalat mit Quinoa.