XR Reserva La Rioja DOCa - Marqués de Riscal

XR Reserva La Rioja DOCa - Marqués de Riscaltrocken aus Spanien Rioja (ES) Rioja DOCa (ES)Der XR Reserva La Rioja von Marqués de Riscal ist ein spanischer Rotwein aus der renommierten Weinbauregion Rioja, hergestellt aus den traditionellen spanischen roten Rebsorten Tempranillo und Graciano. XR steht traditionell für Weine mit besonderen Eigenschaften. Früher kennzeichneten die Winzer die gezielt ausgewählten Fässer mit den Buchstaben XR. Marqués de Riscal hat diese alte Tradition mit seiner Reserva wieder aufgenommen, was zur Entstehung des XR Reserva La Rioja führte. Bereits im Glas beeindruckt der spanische Rotwein, noch bevor man ihn riecht. Sein Farbton ist so intensiv Kirschrot, dass man versucht ist, einen Pinsel hinein zu tauchen und damit zu malen. Hat man sich einigermaßen daran sattgesehen, kann man das Glas an die Nase führen und ein, zwei oder sogar drei tiefen Atemzüge des XR Reserva La Rioja nehmen. Die olfaktorischen Rezeptoren werden sofort durch die Fülle der Aromen verzaubert, die - passend zur Farbe - schwarze Kirsche, Schattenmorellen und Zwetschgen beinhalten, ergänzt durch markante Sekundäraromen von Lakritz, Zimt und einer Prise schwarzem Pfeffer. Außerdem sind dezente Tertiärnoten vom Holz des 24-monatigen Fassausbaus wahrnehmbar. Trotz seiner reifen und konzentrierten Ausstrahlung wirkt der Marqués de Riscal XR Reserva La Rioja am Gaumen frisch und ausgewogen, körperreich und elegant. Aromen von dunklen Beeren harmonieren mit köstlicher Schokolade und würziger Lakritze, dazu gesellen sich Zimt und erneut schwarzer Pfeffer. Der Fassausbau verleiht sanfte balsamische Nuancen, die Tannine sind angenehm eingebunden, und der Abgang ist langanhaltend. Klima und Terroir Die Rioja ist weltweit bekannt für ihre kalkhaltigen Böden und gilt als ein klimatisch und geologisch begünstigtes Weinbaugebiet. Die Cordillera Cantabrica schützt das Tal vor Feuchtigkeit und Kälte aus dem Norden, während die Sierra de la Demanda die Hitze aus dem Süden abmildert. Vinifikation des Marqués de Riscal XR Reserva La Rioja Die Basis für den kraftvollen XR Reserva La Rioja aus Spanien bilden Trauben der Rebsorten Graciano und Tempranillo. Die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, wachsen auf kalkhaltigen Böden in der Region Rioja. Selbstverständlich wird der XR Reserva La Rioja nicht nur durch die Böden der Rioja DOCa charakterisiert. Dieser Wein lässt sich im besten Sinne als Teil der Alten Welt beschreiben und zeigt sich ausgesprochen komplex. Einen wesentlichen Einfluss auf die Reifung des Lesegutes hat die Tatsache, dass die Graciano- und Tempranillo-Trauben unter warmen Klimabedingungen gedeihen, was sich in besonders gut ausgereiften Trauben und einem höheren Alkoholgehalt im Wein niederschlägt. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Die Gärung erfolgt im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. An die Vergärung schließt sich eine Reifung von 24 Monaten in Fässern aus amerikanischer Eiche an. Nach der Fertigstellung wird der XR Reserva La Rioja sorgfältig harmonisiert. Speiseempfehlung zum Marqués de Riscal XR Reserva La Rioja Dieser Spanier sollte am besten bei 15 - 18°C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Begleitwein zu Lauchsuppe, Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten. Prämierungen für den XR Reserva La Rioja von Marqués de Riscal Dieser Wein aus der Rioja DOCa hat nicht nur uns begeistert, sondern auch angesehene Wein-Journalisten mit 90 Punkten und mehr ausgezeichnet. Für den Jahrgang 2016 liegen folgende Bewertungen vor: Guía Proensa - 95 Punkte Guía Peñín - 93 Punkte James Suckling - 93 Punkte Mundus Vini - Gold