Grohsartig Weißburgunder Chardonnay - Groh

Grohsartig Weißburgunder Chardonnay - Grohtrocken aus Deutschland Rheinhessen (DE) Bechtheim (DE)Im Glas zeigt der Grohsartig Weißburgunder Chardonnay von Groh ein strahlendes Hellgelb. In der Nase entfaltet dieser Groh Weißwein ein Bouquet aus Äpfeln, Pampelmusen, Weinbergspfirsichen, Pomelos und Orangen. Der Groh Grohsartig Weißburgunder Chardonnay bietet dem Weinliebhaber einen angenehm trockenen Genuss. Dieser Weißwein wirkt dabei nie grobschlächtig oder karg, wie es bei einem Wein im höheren Preissegment oft der Fall ist. Am Gaumen präsentiert sich dieser schmelzige Weißwein ausgewogen und komplex. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure erscheint der Grohsartig Weißburgunder Chardonnay am Gaumen wunderbar frisch und lebendig. Im Abgang überzeugt dieser junge Wein aus der Weinbauregion Rheinhessen mit bemerkenswerter Länge, wobei erneut Aromen von Zitronengras und Zitrone zum Vorschein kommen. Im Nachhall gesellen sich mineralische Noten der kalkstein- und mergeldominierten Böden dazu. Vinifikation des Grohsartig Weißburgunder Chardonnay von Groh Die Grundlage für die erstklassige und harmonisch balancierte Cuvée Grohsartig Weißburgunder Chardonnay von Groh bilden Chardonnay und Weißburgunder Trauben. Diese wachsen unter optimalen Bedingungen in Rheinhessen. Die Reben graben ihre Wurzeln tief in Böden aus Kalkstein und Mergel. Nach einer sorgfältigen Handlese gelangen die Trauben sofort ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann der Grohsartig Weißburgunder Chardonnay für 4 Monate auf der Feinhefe weiter reifen und harmonisieren. Speiseempfehlung zum Groh Grohsartig Weißburgunder Chardonnay Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut kühl bei 8 - 10°C, ideal zu Lauch-Tortilla, Gemüsetopf mit Pesto oder einer Kartoffel-Pfanne mit Lachs.