Spätburgunder Rosé - Weingut Leitz

Spätburgunder Rosé - Weingut Leitztrocken aus Deutschland Rheingau (DE) Im Glas zeigt der Spätburgunder Rosé des Weinguts Leitz eine brillant schimmernde, zart rosérote Farbe. Dieser leichte Roséwein präsentiert sich am Gaumen leichtfüßig und facettenreich. Mit seiner markanten Fruchtsäure überzeugt der Spätburgunder Rosé durch eine außergewöhnliche Frische und Lebendigkeit. Das Finale dieses jungen Roséweins aus der Weinbauregion Rheingau beeindruckt zudem mit einem angenehmen Nachhall. Vinifikation des Spätburgunder Rosé des Weinguts Leitz Dieser Wein konzentriert sich klar auf eine Rebsorte, nämlich Pinot Noir. Für diesen eleganten sortenreinen Wein des Weinguts Leitz wurde ausschließlich makelloses Lesegut verwendet. Nach der Lese gelangen die Trauben schnell in das Presshaus, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Die Gärung erfolgt anschließend im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann der Spätburgunder Rosé einige Monate auf der Feinhefe zur Harmonisierung verbleiben. Speiseempfehlung zum Weingut Leitz Spätburgunder Rosé Genießen Sie diesen deutschen Roséwein am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C, begleitet von gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Spinatgratin mit Mandeln oder Kichererbsen-Curry.