Krämer Straight Chardonnay trocken - Tobias Krämer

Krämer Straight Chardonnay trocken - Tobias Krämertrocken aus Deutschland Rheinhessen (DE) Krämer Straight - Diese Bezeichnung steht für hochwertige, geradlinige Weine ohne unnötigen Schnickschnack, die das Motto des Winzers Tobias Krämer widerspiegeln. Der Krämer Straight Chardonnay, kreiert von Tobias Krämer aus Rheinhessen, präsentiert sich im Glas in einem brillanten Goldgelb. Dieser reinsortige deutsche Wein eröffnet mit ausdrucksstarken Aromen von Gallia-Melone, Guaven, Ananas und Papayas. Darüber hinaus kommen Anklänge weiterer Früchte hinzu. Dieser Weißwein von Tobias Krämer ist der perfekte Tropfen für alle Weinliebhaber, die wenig Restzucker bevorzugen. Trotz seines geringen Zuckergehalts wirkt er jedoch niemals trocken oder schüchtern, wie es bei Weinen in dieser Preiskategorie zu erwarten wäre. Auf der Zunge überzeugt dieser leichte Weißwein mit einer äußerst knackigen und dichten Textur. Im Abgang begeistert der Weißwein aus der Weinregion Rheinhessen mit bemerkenswerter Länge. Erneut treten Noten von Physalis und Ananas hervor und im Nachhall ergänzen mineralische Töne der von Sandstein geprägten Böden das Geschmackserlebnis. Vinifikation des Tobias Krämer Krämer Straight Chardonnay Dieser Wein legt den Fokus klar auf die Rebsorte Chardonnay. Nur die besten Trauben wurden für diesen außergewöhnlich eleganten Sortenwein von Tobias Krämer geerntet. Die Trauben wachsen unter idealen Bedingungen in Rheinhessen und ihre Wurzeln dringen tief in die Sandsteinböden. Wenn die Weintrauben optimal gereift sind, werden sie ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Lese gelangen sie sofort in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks und großen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann der Krämer Straight Chardonnay für mehrere Monate auf der Feinhefe harmonisieren. Speiseempfehlung zum Tobias Krämer Krämer Straight Chardonnay Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C, als Begleitwein zu gebackenem Schafskäse, Kalb-Zwiebel-Auflauf oder Pflaumenmus.