Millesimato Prosecco Spumante DOC Rosé - Gino Brisotto

Millesimato Prosecco Spumante DOC Rosé - Gino Brisotto Spumante brut - bruto aus Italien Friaul-Julisch Venetien (IT) Der leichtfüßige Millesimato Prosecco Spumante Rosé Gino Brisotto fließt mit brillantem Platingelb ins Glas. Die Perlung dieses Schaumwein glänzt im Glas vital und lang anhaltend. Das Bukett dieses Schaumweins aus Friaul-Julisch Venetien verführt mit Aromen von Pomelo, Kumquat, Zitrone und Grapefruit.Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders. Dieser trockene Schaumwein von Gino Brisotto ist genau das Richtige für Weingenießer, die ihren Wein gerne trocken trinken. Der Millesimato Prosecco Spumante Rosé kommt dem bereits sehr nahe, wurde er doch mit gerade einmal 10,5 Gramm Restzucker gekeltert. Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser knackig Schaumwein am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure zeigt sich der Millesimato Prosecco Spumante Rosé am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Spumante aus der Weinbauregion Friaul-Julisch Venetien schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Grapefruit und Zitronengras. Vinifikation des Millesimato Prosecco Spumante Rosé von Gino Brisotto Grundlage für den eleganten Millesimato Prosecco Spumante Rosé aus Friaul-Julisch Venetien sind Trauben aus den Rebsorten Glera und Pinot Noir. Nach der Weinlese werden die Weintrauben umgehend ins Presshaus gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Nun folgt die Gärung der Grundweine. Speiseempfehlung zum Gino Brisotto Millesimato Prosecco Spumante Rosé Genießen Sie diesen Spumante aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Wok-Gemüse mit Fisch, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder fruchtiger Endiviensalat.