Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut White - Gino Brisotto

Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut White - Gino Brisotto Blanc de Blancs brut - bruto aus Italien Friaul-Julisch Venetien (IT) Der Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut White, kreiert von Gino Brisotto aus Friaul-Julisch Venetien, zeigt im Weinglas eine brillante, platin-gelbe Farbe. Das Perlenspiel dieses Schaumweins schimmert lebendig und lässt im Glas ein lang anhaltendes Schimmern erstrahlen. In der Nase beeindruckt dieser Schaumwein aus Friaul-Julisch Venetien mit Aromen von Weinbergspfirsich, Nektarine, Apfel und Nashi-Birne. Bei genauerer Aromanutzung kommen zusätzlich gebrannte Mandeln, geröstete Haselnüsse und Walnüsse hinzu. Der Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut White von Gino Brisotto richtet sich an alle Genießer, die eine eher trockene Weinsorte bevorzugen. Dabei wirkt er nie trocken oder spröde, wie man es manchmal bei solchen Weinen vermutet. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser spritzige Schaumwein am Gaumen. Dank seiner lebendigen Fruchtsäure wirkt der Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut White am Gaumen erfrischend und vital. Das Finale dieses Weins aus der Weinregion Friaul-Julisch Venetien überzeugt durch einen angenehmen Nachklang. Vinifikation des Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut White von Gino Brisotto Basis für die hochwertige und elegante Cuvée Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut White sind Chardonnay- und Glera-Trauben. Nach der Ernte werden die Trauben zügig in die Kellerei gebracht, wo sie sortiert und behutsam zerdrückt werden. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine. Speiseempfehlung für den Gino Brisotto Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut White Dieser italienische Schaumwein sollte bei 8 - 10°C gut gekühlt serviert werden. Er passt hervorragend zu Wok-Gemüse mit Fisch, Gemüsesalaten mit Roter Beete oder Spargelsalat mit Quinoa.