Syrah Terre Siciliane IGT - Cusumano

Syrah Terre Siciliane IGT - Cusumanotrocken aus Italien Sizilien (IT) Terre Siciliane IGT (IT)Der Cusumano Syrah Terre Siciliane IGT zeigt sich im Glas in einem tiefen rubinroten Ton und offenbart sein herrliches fruchtiges Bouquet mit Hinweisen auf Brombeermarmelade und einer Nuance von Minze. Am Gaumen präsentiert sich dieser sizilianische Rotwein vollmundig und samtig. Herstellungsprozess des Syrah Terre Siciliane IGT von Cusumano Nach der manuellen Lese werden die Trauben entstielt, einer kalten Mazeration für 2 Tage unterzogen und anschließend bei 26°-28°C fermentiert. Die malolaktische Gärung in Edelstahltanks auf der Feinhefe dauert mindestens fünf Monate. Empfohlene Begleitung für den Syrah Terre Siciliane IGT von Cusumano Dieser trockene Rotwein passt hervorragend zu kräftigen Gerichten mit Schwein und Rind, gegrilltem Fleisch oder mildem Käse. Auszeichnungen für den Syrah Terre Siciliane IGT von Cusumano Wine Spectator: 88 Punkte für 2015 James Suckling: 91 Punkte für 2014 Gambero Rosso: 2 Gläser für 2012