Terre Avare Susumaniello IGT - Cantine Francesco Minini

Terre Avare Susumaniello IGT - Cantine Francesco Mininitrocken aus Italien Apulien (IT) Im Glas präsentiert der Terre Avare Susumaniello von Cantine Francesco Minini eine intensive, tief purpurrote Farbe. Gießt man diesen Rotwein aus Italien in ein Rotweinglas, entfalten sich angenehm kräftige Aromen nach Heidelbeere, Brombeere, Maulbeere und Schwarzer Johannisbeere, ergänzt durch Noten von schwarzem Tee, Kakaobohne und Zimt. Der Terre Avare Susumaniello von Cantine Francesco Minini richtet sich vor allem an Weinliebhaber, die eine niedrige Süße im Wein bevorzugen. Dennoch wirkt er nie karg oder spröde, was bei einem Wein im oberen Preissegment keineswegs ungewöhnlich ist. Am Gaumen zeigt dieser kraftvolle Rotwein eine unglaublich seidige und dichte Textur. Seine lebendige Fruchtsäure sorgt für eine außergewöhnlich frische und lebendige Mundwahrnehmung. Das Finale begeistert schließlich mit einem angenehmen Nachhall, das den Genuss abrundet. Vinifikation des Terre Avare Susumaniello von Cantine Francesco Minini Die Basis für den kraftvollen Terre Avare Susumaniello aus Apulien bilden Trauben der Rebsorte Susumaniello. Nach der Handlese werden die Trauben zügig ins Presshaus gebracht, wo sie sortiert und vorsichtig angedrückt werden. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Den Abschluss bildet eine Reifung. Speiseempfehlung zum Cantine Francesco Minini Terre Avare Susumaniello Genießen Sie diesen italienischen Rotwein idealerweise bei 15 - 18°C als Begleitung zu gefüllten Paprikaschoten, Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran oder Boeuf Bourguignon.