Ausstich Grüner Veltliner Weinviertel DAC - Weingut Setzer

Ausstich Grüner Veltliner Weinviertel DAC - Weingut Setzertrocken aus Österreich Niederösterreich (AT) Der elegante Ausstich Grüner Veltliner Weinviertel DAC aus dem Weingut Setzer strahlt in einem brillanten Platingelb ins Glas. Dieser sortenreine österreichische Wein präsentiert im Glas ausdrucksstarke Aromen von Physalis, Sternfrüchten, Papayas und Guaven. Zudem treten feine Hinweise auf schwarzen Tee, Lebkuchengewürz und orientalische Gewürze hinzu. Dieser trockene Weißwein von Weingut Setzer ist ideal für Weingenießer, die vorzugsweise knochentrockene Weine bevorzugen. Am Gaumen besticht dieser leichtfüßige Weißwein durch seine unwiderstehlich knackige und samtige Textur. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Niederösterreich mit anhaltender Länge, wobei erneut Anklänge von Nashi-Birne und Mango zum Vorschein kommen. Im Nachhall treten mineralische Noten der von Sand dominierten Böden hinzu. Vinifikation des Weingut Setzer Ausstich Grüner Veltliner Weinviertel DAC Der feine Ausstich Grüner Veltliner Weinviertel DAC aus Niederösterreich basiert auf Trauben der Rebsorte Grüner Veltliner. In Niederösterreich gedeihen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf sandigen Böden. Nach der Lese gelangen die Trauben rasch ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Im Anschluss reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Speiseempfehlung für den Ausstich Grüner Veltliner Weinviertel DAC von Weingut Setzer Genießen Sie diesen Weißwein aus Österreich am besten leicht gekühlt bei 11 - 13°C, als Begleitung zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Wok-Gemüse mit Fisch oder einem Gemüsesalat mit roter Beete.