Zweigelt - Weingut Setzer

Zweigelt - Weingut Setzertrocken aus Österreich Niederösterreich (AT) Der Zweigelt vom Weingut Setzer aus Niederösterreich präsentiert sich im geschwenkten Glas mit einer strahlenden, hellroten Farbe. In der Nase entfaltet dieser Rotwein des Weinguts Setzer Aromen von Schwarzkirschen, schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, Zwetschgen und Pflaumen, abgerundet durch Noten von Kakaobohne, Zimt und orientalischen Gewürzen. Der Zweigelt des Weinguts Setzer zeigt sich für den Weinliebhaber wunderbar trocken. Dabei wirkt dieser Rotwein nie grobschlächtig oder leer, wie man es bei einem Wein im gehobenen Qualitätsbereich erwarten könnte. Am Gaumen begeistert die Textur dieses ausgewogenen Rotweins mit einer angenehmen Schmelz. Der Abgang dieses reifungsfähigen Weins aus der Weinbauregion Niederösterreich beeindruckt schließlich mit einem bemerkenswerten Nachhall, der von mineralischen Anklängen der kalk- und sanddominierten Böden begleitet wird. Vinifikation des Weingut Setzer Zweigelt Bei diesem Wein wird klar der Fokus auf die Rebsorte Zweigelt gelegt. Für den wunderbar ausgewogenen reinsortigen Wein des Weinguts Setzer wurde ausschließlich hochwertiges Lesegut verwendet. Die Trauben gedeihen unter idealen Bedingungen in Niederösterreich, wo die Reben ihre Wurzeln tief in sandigen und kalkhaltigen Böden schlagen. Nach der Weinlese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei. Dort werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung in großen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen, bevor der Wein für einige Monate in Eichenholzfässern reift. Speiseempfehlung zum Weingut Setzer Zweigelt Genießen Sie diesen Rotwein aus Österreich am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C, als Begleitung zu Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen, Entenbrust mit Zuckerschoten oder gefüllten Paprikaschoten.