Martin Schmidt Cabernet Blanc trocken - Weingut Kiefer

Martin Schmidt Cabernet Blanc trocken - Weingut Kiefertrocken aus Deutschland Baden (DE) Kaiserstuhl (DE)Der Weingut Kiefer Martin Schmidt Cabernet Blanc präsentiert sich als ein erstklassiger Weißwein im Glas. Seine brillante Farbe ist bemerkenswert. In ein Weissweinglas gegossen, entfaltet dieser Wein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen von Stachelbeere und weißer Johannisbeere, ergänzt durch den Duft von sonnenwarmem Gestein und Waldboden. Der Weingut Kiefer Martin Schmidt Cabernet Blanc zeigt sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dabei wirkt dieser Weißwein nie rau oder karg, wie man es bei einem Wein im höheren Preissegment erwarten könnte. Mit seiner lebhaften Fruchtsäure bietet der Martin Schmidt Cabernet Blanc am Gaumen eine erfrischende und lebendige Erfahrung. Vinifikation des Weingut Kiefer Martin Schmidt Cabernet Blanc Dieser Wein konzentriert sich deutlich auf eine Rebsorte, nämlich den Cabernet Blanc. Für diesen elegant sortenreinen Wein des Weinguts Kiefer wurde ausschließlich hochwertiges Traubenmaterial verwendet. In Baden wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Lehm, Löss und Vulkangestein. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie selektiert und vorsichtig zerkleinert werden. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann sich der Martin Schmidt Cabernet Blanc für mehrere Monate auf der Feinhefe weiter entfalten. Speiseempfehlung zum Weingut Kiefer Martin Schmidt Cabernet Blanc Dieser deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend mit Lauchsuppe, Omelette mit Lachs und Fenchel oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.