Late Bottled Vintage - Ramos Pinto

Late Bottled Vintage - Ramos Pinto Portwein süß aus Portugal Douro & Porto (PT) Porto DOC (PT)Wenn das Glas leicht geneigt wird, ist am Rand ein Farbwechsel sichtbar. Nach dem ersten Schwenken zeigt dieser Portwein eine ausgeprägte Viskosität, was sich in Kirchenfenstern am Rand des Glases bemerkbar macht. Diese portugiesische Cuvée präsentiert im Glas herrlich intensive Aromen von Lilien, Veilchen, Rosen und Lavendel. Ergänzt werden diese durch Anklänge von Kakaobohnen, orientalischen Gewürzen und schwarzem Tee. Der einzeln in GP Late Bottled Vintage Ramos Pinto offenbart auf der Zunge einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was nicht zuletzt seinem restsüßen Profil geschuldet ist. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses kraftvollen Portweins wunderbar seidig, schmelzend und kräftig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Portwein aus der Weinbauregion Douro & Porto mit schöner Länge. Hier treten erneut Aromen von Flieder und Veilchen auf. Im Nachhall kommen noch mineralische Noten der von Granit und Schiefer geprägten Böden hinzu. Vinifikation des einzeln in GP Late Bottled Vintage Ramos Pinto Die Grundlage für den kraftvollen Late Bottled Vintage Ramos Pinto aus Douro & Porto bildet Trauben aus den Rebsorten Tempranillo, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Franca und Touriga Nacional. Diese Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in Douro & Porto, wo die Reben ihre Wurzeln tief in die Schiefer- und Granitböden graben. Speiseempfehlung für den Late Bottled Vintage Ramos Pinto von einzeln in GP Genießen Sie diesen Portwein aus Portugal am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C als Begleitung zu Mandelmilch-Gelee mit Litschis, einem Brombeer-Sahne-Dessert oder einer Kokos-Kefir-Creme.