Château Montrose 2ème Cru Classé Saint Estèphe - Château Montrose

Château Montrose 2ème Cru Classé Saint Estèphe - Château Montrosetrocken aus Frankreich Bordeaux (FR) Der Château Montrose 2ème Cru Classé Saint Estèphe aus der Weinbauregion Bordeaux zeigt sich im Glas in einem strahlenden Purpurrot. Wenn man das Glas neigt, ist an den Rändern ein Farbübergang in Richtung Granatrot sichtbar. Beim Schwenken des Glases lässt sich bei diesem Rotwein eine hervorragende Balance erkennen, da die Wände des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig erscheinen. In ein Rotweinglas gefüllt, entfaltet dieser Wein aus Frankreich herrlich ausdrucksstarke Aromen von schwarzer Johannisbeere, Heidelbeere, Maulbeere und Brombeere, ergänzt durch Kakaobohne, orientalische Gewürze und Lebkuchen-Gewürz. Dieser französische Wein besticht durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker abgefüllt. Es handelt sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Qualitäten abhebt und so natürlich bei aller Trockenheit mit feiner Balance begeistert. Geschmack benötigt eben nicht zwangsläufig Restzucker. Auf der Zunge zeigt dieser ausgeglichene Rotwein eine ungemein seidige und fleischige Textur. Das Finale dieses Weins aus der Weinregion Bordeaux überzeugt schließlich mit einem schönen Nachhall. Der ausgewogene Château Montrose 2ème Cru Classé Saint Estèphe aus Frankreich ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Dort werden sie sortiert und behutsam zerdrückt. Es folgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung . Dieser Rotwein aus Frankreich sollte am besten bei 15 - 18°C temperiert genossen werden. Er passt perfekt zu Ossobuco, Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder gefüllten Paprikaschoten. Auszeichnungen für den Château Montrose 2ème Cru Classé Saint Estèphe Dieser Wein aus Bordeaux überzeugt nicht nur uns, sondern wurde auch von renommierten Kritiken mit 90 Punkten und mehr ausgezeichnet. Zu den Bewertungen zählen Decanter - 96 Punkte Wine Enthusiast - 95 Punkte