Riesling trocken - Weingut Bürklin Wolf

Riesling trocken - Weingut Bürklin Wolftrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Der Riesling vom Weingut Bürklin Wolf bringt einen erstklassigen Weißwein ins Glas. In seiner brillanten, hellgelben Farbe begeistert er sofort. Das Bouquet dieses Pfälzer Weißweins verzaubert mit Aromen von Birne, Pflaume, Pfirsich und Weinbergspfirsich. Besonders seine fruchtbetonte Charakteristik macht diesen Wein zu etwas Besonderem. Am Gaumen beginnt der Riesling von Weingut Bürklin Wolf angenehm trocken, griffig und aromatisch. Trotz seines trockenen Eindrucks begeistert dieser Weißwein mit einem saftigen Schmelz und fein integrierter Restsüße. Leicht und vielschichtig zeigt sich dieser knackige Weißwein am Gaumen. Mit seiner lebhaften Fruchtsäure zeigt sich der Riesling außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Pfalz besticht durch einen schönen Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Vulkangestein und Lehm geprägten Böden begleitet. Vinifikation des Riesling vom Weingut Bürklin Wolf Bei diesem Wein liegt der Fokus klar auf einer Rebsorte: dem Riesling. Für diesen eleganten, reinsortigen Wein von Weingut Bürklin Wolf wurde ausschließlich erstklassiges Traubenmaterial geerntet. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Pfalz, wo die Reben ihre Wurzeln tief in die Böden aus Lehm und Vulkangestein graben. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie selektioniert und behutsam aufgebrochen werden. Es erfolgt die Gärung im Edelstahltank und in großen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung reift der Riesling für einige Monate in einem 2400 l Doppelstückfass aus Eichenholz. Speiseempfehlung für den Riesling vom Weingut Bürklin Wolf Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C, als Begleitung zu Spargelsalat mit Quinoa, Omelett mit Lachs und Fenchel oder einem Gemüsesalat mit roter Beete. Prämierungen für den Riesling vom Weingut Bürklin Wolf Dieser Wein aus der Pfalz überzeugt nicht nur uns, sondern auch renommierte Weinkritiker haben ihn bereits ausgezeichnet. Unter den Bewertungen finden sich Wine Advocate - Robert M. Parker - 89 Punkte