Jan Fiskaal Merlot - MAN Vintners

Jan Fiskaal Merlot - MAN Vintnerstrocken aus Südafrika Coastal Region (ZA) Der kraftvolle Jan Fiskaal Merlot aus dem Hause MAN Vintners erstrahlt in einem dichten Purpurrot im Glas. Im Bouquet dieses Rotweins aus der Appellation Coastal Region entfalten sich Aromen von verschiedenen roten und schwarzen Beerenfrüchten, ergänzt durch würzige Hinweise. Der MAN Vintners Jan Fiskaal Merlot zeigt sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Rotwein wirkt nie grob oder karg, sondern ist rund und geschmeidig. Dank der ausgewogenen Fruchtsäure verwöhnt der Jan Fiskaal Merlot am Gaumen mit einem einladenden Gefühl, ohne dabei an Frische zu verlieren. Das Finale dieses jugendlichen Rotweins aus der Weinbauregion Coastal Region begeistert schließlich mit einem schönen Nachhall. Vinifikation des MAN Vintners Jan Fiskaal Merlot Der kraftvolle Jan Fiskaal Merlot aus Südafrika ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Merlot gekeltert wird. Nach der Ernte gelangen die Weintrauben sofort in die Kellerei, wo sie sortiert und sorgfältig aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Die Vinifikation wird durch eine Reifung über mehrere Monate auf der Feinhefe ergänzt, bevor der Wein schließlich abgezogen wird. Speiseempfehlung zum MAN Vintners Jan Fiskaal Merlot Dieser südafrikanische Rotwein sollte idealerweise bei 15 - 18°C serviert werden. Er harmoniert perfekt als Begleitwein zu