Amani Friulano Collio DOC - Marco Felluga

Amani Friulano Collio DOC - Marco Fellugatrocken aus Italien Friaul-Julisch Venetien (IT) Collio Goriziano / Collio DOC (IT)Der Amani Friulano Collio aus der Weinbauregion Friaul-Julisch Venetien präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Goldgelb. Nach dem ersten Schwenken zeigt dieser Weißwein eine hervorragende Balance; er hinterlässt an den Glaswänden weder einen wässrigen noch einen sirup- oder likörartigen Eindruck. Die Aromen dieses Weißweins aus Friaul-Julisch Venetien umfassen eine Vielzahl von roten und schwarzen Beeren sowie dunkle Früchte wie Sauerkirschen und Zwetschgen. Dieser trockene Weißwein von Marco Felluga ist ideal für WeinliebhaberInnen, die ihre Weine gerne trocken genießen. Der Amani Friulano Collio kommt diesem Wunsch sehr nahe, da er mit lediglich 1,9 Gramm Restzucker vinifiziert wurde. Die ausgewogene Fruchtsäure verleiht dem Amani Friulano Collio ein geschmeidiges Mundgefühl, ohne an saftiger Lebendigkeit einzubüßen. Das Finale dieses jungen Weißweins aus der Weinregion Friaul-Julisch Venetien, genauer gesagt aus Collio Goriziano / Collio DOC, beeindruckt schließlich mit einem harmonischen Nachhall. Vinifikation des Amani Friulano Collio von Marco Felluga Die Grundlage für den ausgewogenen Amani Friulano Collio aus Friaul-Julisch Venetien bilden Trauben der Sorte Friulano. Nach der Handlese werden die Trauben umgehend in die Kellerei gebracht, wo sie sortiert und schonend gemahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung ... Speiseempfehlung zum Marco Felluga Amani Friulano Collio Dieser Italiener sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10 °C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleitwein zu …