La Ninfa Pinot Grigio Grave del Friuli DOC - Sacchetto

La Ninfa Pinot Grigio Grave del Friuli DOC - Sacchettotrocken aus Italien Venetien (IT) Friuli Grave DOC (IT)Dieser sortenreine italienische Wein zeigt im Glas wunderbar ausdrucksstarke Aromen von Zitronengras, Sternfrüchten, Gallia-Melone und Quitten. Ergänzend kommen weitere Fruchtaromen hinzu. Der Sacchetto La Ninfa Pinot Grigio Grave del Friuli besticht durch sein elegantes, trockenes Geschmackserlebnis. Er wurde mit 4,5 Gramm Restzucker abgefüllt. Es handelt sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Qualitäten abhebt und trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance überzeugt. Hochwertiger Geschmack muss eben nicht immer süß sein. Leichtfüßig und vielschichtig zeigt sich dieser cremige, dichte Weißwein am Gaumen. Seine markante Fruchtsäure macht ihn im Geschmack frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser junge Wein aus der Region Venetien mit anhaltender Länge. Wieder kommen Aromen von Gallia-Melone und Zitrone zur Geltung. Vinifikation des La Ninfa Pinot Grigio Grave del Friuli von Sacchetto Bei diesem Weißwein steht die Rebsorte Pinot Grigio klar im Mittelpunkt. Für diesen äußerst eleganten, sortenreinen Wein von Sacchetto wurde ausschließlich erstklassiges Traubenmaterial geerntet. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei, werden sortiert und vorsichtig geöffnet. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor er auf Flaschen abgefüllt wird. Speiseempfehlung für den Sacchetto La Ninfa Pinot Grigio Grave del Friuli Dieser italienische Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er passt perfekt zu Gerichten wie gefüllten roten Zwiebeln mit Couscous und Aprikosen, Kichererbsencurry oder Fenchelsalat mit roten Linsen.