Camelot Sicilia DOC - Firriato

Camelot Sicilia DOC - Firriatotrocken aus Italien Sizilien (IT) Beim Firriato Camelot Sicilia handelt es sich um einen erstklassigen Rotwein im Weinglas. Er besticht durch eine wunderschön dichte, purpurrote Färbung, die zudem allmählich ins granatrote übergeht. Durch Schwenken im Glas erhält er Luft, wodurch seine hohe Dichte und Fülle sichtbar werden, beispielsweise an den Kirchenfenstern am Glasrand. Die Aromatik dieses sizilianischen Rotweins wird geprägt von Noten roter und schwarzer Beeren sowie dunkler Früchte wie Sauerkirschen und Pflaumen. Dieser Wein beeindruckt mit seinem elegant trockenen Geschmack und wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker abgefüllt. Es handelt sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Qualitäten abhebt und durch seine fein austarierte Balance trotz seiner Trockenheit begeistert. Aroma braucht eben keinen Zucker. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Rotweins aus Sizilien überzeugt schließlich durch einen angenehmen Nachhall. Herstellung des Camelot Sicilia von Firriato Die Basis für den kraftvollen Camelot Sicilia aus Sizilien bilden Trauben der Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Dieser Wein verkörpert die Alte Welt voll und ganz, denn er strahlt einen außergewöhnlichen europäischen Charme aus, der eindeutig den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Lese werden die Trauben umgehend in die Kellerei gebracht, wo sie sortiert und behutsam zerdrückt werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird. Serviervorschlag für den Firriato Camelot Sicilia Dieser italienische Rotwein sollte idealerweise bei 15 - 18°C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu