Weissburgunder Kaisermantel trocken - Dr. Koehler

Weissburgunder Kaisermantel trocken - Dr. Koehlertrocken aus Deutschland Rheinhessen (DE) Der Weissburgunder Kaisermantel aus der Weinbauregion Rheinhessen zeigt sich im Glas in einem strahlenden Hellgelb. Dieser reinsortige deutsche Wein verführt im Glas mit herrlichen, duftenden Noten von Weinbergspfirsich, Birnen, weißen Johannisbeeren und Äpfeln. Ergänzt werden sie durch subtile Anklänge von Bitterschokolade, Kakaobohnen und grüner Paprika. Der Weissburgunder Kaisermantel von Dr. Koehler ist ideal für alle Weinliebhaber, die trockene Weine bevorzugen. Dennoch wirkt er nie karg oder spröde, was man bei einem Wein im höheren Preissegment erwarten könnte. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses harmonisch wirkenden Weißweins wunderbar cremig und vollmundig. Dank seiner lebendigen Fruchtsäure kommt der Weissburgunder Kaisermantel am Gaumen frisch und dynamisch rüber. Das Finish dieses Weißweins aus Rheinhessen überzeugt schließlich durch einen angenehmen Nachhall, der zudem von mineralischen Noten der von Braunerde und Sandstein geprägten Böden begleitet wird. Vinifikation des Weissburgunder Kaisermantel von Dr. Koehler Die Basis für den ausgewogenen Weissburgunder Kaisermantel aus Rheinhessen bildet Trauben der Rebsorte Weißburgunder. Diese Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in Rheinhessen. Die Reben lassen ihre Wurzeln tief in Böden aus Sand, Kalkstein, Silikatgestein, Löss, Sandstein, Mergel und Braunerde wachsen. Nach der Lese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie selektiert und schonend gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung kann der Weissburgunder Kaisermantel einige Monate auf der Feinhefe reifen und harmonisieren. Speiseempfehlung zum Dr. Koehler Weissburgunder Kaisermantel Dieser deutsche Wein sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleitwein zu