MP Spätburgunder trocken - Markus Pfaffmann

MP Spätburgunder trocken - Markus Pfaffmanntrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Der MP Spätburgunder von Markus Pfaffmann aus der Pfalz präsentiert sich im Glas in einem strahlenden, hellroten Farbton. In der ersten Nase enthüllt der MP Spätburgunder Aromen von Zwetschgen, Brombeeren und Schwarzkirschen. Zu diesen fruchtigen Noten gesellen sich zudem fruchtig-balsamische Nuancen. Der MP Spätburgunder von Markus Pfaffmann ist ideal für Weinliebhaber, die trockene Weine bevorzugen. Dennoch wirkt er niemals nüchtern oder grob, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Am Gaumen zeigt sich dieser seidige und fleischige Rotwein ausgewogen und vielschichtig. Dank der moderaten Fruchtsäure bietet der MP Spätburgunder ein angenehmes Mundgefühl, ohne auf Frische zu verzichten. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion Pfalz mit einer beachtlichen Länge, begleitet von erneut erkennbaren Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Brombeere. Vinifikation des MP Spätburgunder von Markus Pfaffmann Der ausgewogene MP Spätburgunder aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Spätburgunder gekeltert wird. Nach der Lese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie sorgfältig selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgezogen wird. Speiseempfehlung für den MP Spätburgunder von Markus Pfaffmann Dieser deutsche Rotwein sollte am besten bei Temperaturen von 15 - 18°C genossen werden. Er passt hervorragend zu Gerichten wie Kalb-Zwiebel-Auflauf, Kürbis-Auflauf oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.