Ebbio Langhe Nebbiolo DOC - Fontanafredda

Ebbio Langhe Nebbiolo DOC - Fontanafreddatrocken aus Italien Piemont (IT) Langhe DOC (IT)Der Ebbio Langhe Nebbiolo DOC von Fontanafredda zeigt im Glas ein intensives Rubinrot, das mit der Zeit in ein Granatrot übergeht. Das Aroma wird überwiegend durch florale Noten von Rosen und Geranien bestimmt. Am Gaumen entfaltet sich dieser harmonische Rotwein warm, samtig und geschmeidig mit einem anhaltenden Finale. Vinifikation des Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo Die Fermentation dieses Weines aus dem Piemont erfolgte bei kontrollierter Temperatur über einen Zeitraum von 7-8 Tagen. Anschließend wurde der Ebbio Langhe für 8 Monate im Holz gereift, bevor er für 2-3 Monate in der Flasche verfeinert wurde. Speiseempfehlung für den Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu würziger Pasta, Fleisch oder mittelreifem Käse.