Casa Lluch Tempranillo Valencia DO - Enguera

Casa Lluch Tempranillo Valencia DO - Engueratrocken aus Spanien Valencia (ES) Valencia DO (ES)Der Casa Lluch Tempranillo Valencia aus der Weinregion Valencia zeigt sich im Glas in strahlendem Rubinrot. In der Nase entfaltet dieser Rotwein von Bodegas Enguera Aromen von Zwetschgen, Schattenmorellen, Pflaumen und Schwarzkirschen. Doch das ist noch nicht alles, denn durch die Reifung im Edelstahltank kommen zusätzlich Zimt, Lebkuchengewürz und orientalische Gewürze zum Vorschein. Dieser Rotwein von Bodegas Enguera ist perfekt für Genussliebhaber, die trockene Weine bevorzugen. Dabei wirkt er jedoch nie karg oder spröde, sondern zeigt sich rund und geschmeidig. Auf der Zunge besticht dieser ausgewogene Rotwein durch eine extrem seidige Textur. Dank der moderaten Fruchtsäure bietet der Casa Lluch Tempranillo Valencia ein samtiges Mundgefühl, ohne an saftiger Lebendigkeit einzubüßen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinregion Valencia mit einer angenehmen Länge, während erneut die Aromen von Schwarzkirsche und Zwetschge zur Geltung kommen. Vinifikation des Bodegas Enguera Casa Lluch Tempranillo Valencia Dieser Rotwein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte: Tempranillo. Für diesen harmonisch ausbalancierten sortenreinen Wein von Bodegas Enguera wurde ausschließlich erstklassiges Lesegut verwendet. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Gärung in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen. Die Vinifikation wird durch eine Reifung auf der Feinhefe für einige Monate ergänzt, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Casa Lluch Tempranillo Valencia sanft harmonisiert. Speiseempfehlung zum Bodegas Enguera Casa Lluch Tempranillo Valencia Genießen Sie diesen Bio-Rotwein aus Spanien am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Kalb-Zwiebel-Auflauf, Rucola-Penne oder Thai-Gurkensalat.